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PHILOSOPHIE

Henrays ist Ihr verlässlicher Partner, wenn es um leckeres Barcatering und hochwertiges Barequipment geht. Unsere Philosophie gründet auf der Freude an unserer Arbeit und dem Bestreben, für Sie und ihre Gäste eine stimunngsvolle Atmosphäre zu kreieren. Dabei legen wir größten Wert auf Qualität und setzen stets auf innovative Produkte und Dienstleistungen.

Umweltschutz ist uns ebenso wichtig. Deshalb engagieren wir uns aktiv in Naturschutzprojekten und tragen so zum Erhalt unserer Umwelt bei. Mit jeder Buchung, jedem gekauften Produkt werden auch Sie Teil dieses Engagements und leisten gemeinsam mit uns einen wertvollen Beitrag zum Schutz unserer Natur!
Wir freuen uns darauf, gemeinsam wunderbare Erlebnisse zu schaffen!

CATERING

Ganz gleich, ob Sie eine private Feier wie Geburtstage und Hochzeiten oder geschäftliche Anlässe wie Firmenveranstaltungen und Messen planen – wir sind für Sie da und bieten Ihnen erfahrene Barkeeper sowie einen kundenorientierten Service!

Was uns auszeichnet:

  • über 100 Cocktails zur Auswahl
  • Kaffespezialitäten aller Art
  • Homemade Limonaden
  • Frische Smoothies
  • Fitness Proteinshakes
  • Themenbars / Individualisierte Barkarten
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BOSTON-SHAKER-SET

Unser 6-teiliges Shaker Set:

Kreativität, Ästhetik, Charakter.

Alles beginnt mit dem richtigen Werkzeug. Ob Beginner oder Barprofi, mit Henrays 6-teiligem Boston Shaker Set lassen sich der Wunsch nach neuen Kreationen und der Anspruch an hochwertiges Werkzeug vereinen. Das Set besteht aus 18/8 lebensmittelechtem Edelstahl, der sowohl langlebig als auch hygienisch ist und somit rostfrei und spülmaschinengeeignet ist. Die TÜV Süd-Zertifizierung garantiert, dass das Set alle Hygiene- und Materialstandards erfüllt, die in der Europäischen Union gelten. Damit können Sie sicher sein, dass Sie mit diesem Set nicht nur stilvoll, sondern auch verantwortungsbewusst arbeiten.

Im Set enthalten:

1. Tin groß   |     750ml         
2. Tin klein   |     550ml     
3. Jigger        |     20/40ml
4. Muddler
5. Barspoon   

6. Strainer
+ Samtbeutel
+ Henrays Barfibel Ebook
+ Videotraining 

Jetzt bestellen
BARFIBEL

Tauche mit der „Barfibel“ in die fesselnde Welt der Spirituosen und Cocktails ein. Einst half die Fibel jungen Schülern beim Lesenlernen – heute eröffnet Sie dir die Welt der Barkultur. Begib dich auf eine Zeitreise: Von den Anfängen des Alkohols bis hin zu den schillerndsten Cocktailtrends der Gegenwart. Erforsche die Unterschiede zwischen Whisky und Whiskey, lerne die Geheimnisse des Gins und fühle die Magie von Rum und Tequila. Doch das ist noch nicht alles! Entdecke das essenzielle Bar-Equipment, meistere klassische Rezepte und werde selbst zum Getränkekünstler. Lass die Barfibel dein Mixologie-Handbuch sein und entfalte deine Kreativität hinter der Bar. Zum Wohl!

Im Buch enthalten:

1. Die Geschichte des Alkohols       
2. Destillationsverfahren                 
3. Spirituosenkunde
4. Die Synergie des Foodpairings
5. Die Geschichte des Cocktails

6. Vorstellung der Bar-essentials
7. Aufbau von Cocktails
8. Cocktailrezepte
9. Eigene Rezeptkreationen
10. Road to Barkeeper

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WORKSHOPS

Tauche ein in unseren exklusiven Cocktail-Workshop und erlebe die Welt des Mixens mit unseren erfahrenen Profis. Wir kommen zu dir ins Büro, nach Hause oder treffen uns in unserer Partnerlocation wie dem Kulturzentrum Zigarre oder dem Studio Papeng in Heilbronn.

Perfekt für Firmenfeiern, private Events oder besondere Anlässe!

Gemeinsam mixen wir deine Lieblingscocktails und teilen alle Insider-Tipps, um ein echter Barkeeper zu werden. Zum Abschluss gestalten wir ein unterhaltsames Spiel, bei dem Teams ihre eigenen Kreationen entwickeln und bewerten.

 

TASTINGS

Entdecke die Vielfalt der Spirituosen mit unseren Tastings! Wir führen dich durch eine Auswahl feinster Tropfen und vermitteln dabei Geschichte, Kategorien, Merkmale, Herstellung und Verkostung der nachfolgenden Spirituosen. Perfekt für private Genießer oder Firmenveranstaltungen. Wir kommen gerne zu dir nach Hause oder in die Firma, oder du genießt das Erlebnis in unserer Partnerlocations in Heilbronn. Kursdauer ca. 3-4 Stunden. Folgende Spirituosen bieten wir zur Verkostung an: Rum, Cachaça, Tequila, Mezcal, Vodka, Gin, Whisky. Zusätzlich bieten wir die Möglichkeit, spezielle Cocktails mit den Spirituosen zu verkosten.

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PROJEKTE

Henrays engagiert sich aktiv für diverse Naturschutzprojekte rund um den Globus.
Die Finca Montermero (Website | IG) in Spanien liegt uns ganz besonders am Herzen. Die NGO organisiert zahlreiche Ocean Cleanups, um die beeindruckende Unterwasserwelt und ihre vielfältigen Bewohner zu schützen. Zudem widmet sich die Organisation intensiv der Aufklärungsarbeit und setzt sich für nachhaltige und langfristige Lösungen ein, indem sie stetig neue Produkte durch alternative Ansätze in der Agrarindustrie entwickelt.

Ein weiteres Projekt, das wir unterstützen, ist die deutsche Initiative Wohllebens Wald und Wildnis gGmbH (Website | fb), die sich für den Erhalt unserer Wälder einsetzt. Unsere Unterstützung erfolgt in Form von Spenden und aktiver Hilfe in Spanien, wo wir regelmäßig an Ocean Cleanups teilnehmen. Wir sehen es als unsere Aufgabe an, unserem Planeten Erde etwas zurückzugeben. Unser Fokus liegt dabei auf der Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks.

Henry Kühne

Gründer
AUFNEHMEN

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    Stockstrasse 6 | 74229 Oedheim | Deutschland
    Tel.: +49 172 6073252

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